La nueva estrategia para retrasar el envejecimiento: la dieta del vino tinto y el chocolate amargo.

¿Alguna vez te has preguntado qué tan maravilloso sería si pudiéramos rejuvenecer las células envejecidas y revertir el envejecimiento? Pues parece que esto no está lejos de suceder, no.

Una nueva investigación publicada en la revista BMC Cell Biology muestra que las células humanas antiguas pueden rejuvenecerse utilizando el resveratrol, que es una sustancia que se encuentra en el vino tinto y el chocolate amargo.

El nuevo estudio, realizado por investigadores de las Universidades de Exeter y Brighton en el Reino Unido, y dirigido por Lorna Harries, profesora de genética molecular, se basa en investigaciones anteriores que encontraron que los llamados factores de empalme tienden a volverse inactivo a medida que envejecemos.

Ahora, en el nuevo estudio, los investigadores agregaron “resveralogues” o químicos similares al resveratrol a las células humanas envejecidas y se dieron cuenta de que eran capaces de reactivar estos factores de empalme.

Y eso no solo hizo que las células viejas parecieran más jóvenes, sino que también comenzaron a dividirse nuevamente, como las células jóvenes.


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